日本一おいしい豆腐?!湖東三山西明寺前【豆腐工房・一休庵】さんにて。~豆乳ソフトクリームなど。~
ようこそのお運びで、厚く御礼申し上げます。
京都府宇治市の石末 辻本石材店 四代目でございます。

最近、プライベート専用機をほとんど動かしておりませんでしたので、
湖東方面までドライブに行って参りました。
日本一おいしい豆腐?

途中の山道、西明寺さんの調度向かい側に↑こんな看板を見つけました☆

「日本一おいしい豆腐?」って一体?
ちょっと気になりますよね・・・
一休庵 豆腐工房外観

面白そうなので、中を覗いてみる事に致しました。
『一休豆冨』各種お豆腐や厚揚げなど・・・

絹ごし、木綿、おぼろ、柚子、黒ごま、厚揚げや飛龍頭・・・
こちらでは、「一休豆冨」とよんでいらっしゃいます。
県内産大豆「タマホマレ」をブレンドされているそうで、
全て熟練職人さんの手作りとのことでございます。
ざる豆腐

ざる豆腐は数量限定だそうでございますよ。
保存料を一切使用していらっしゃらないので、賞味期限は当日中でございます。
焼き豆腐、おからなど・・・

色々とあって迷いましたが、
結局、ざる豆腐、黒胡麻豆腐、柚子豆腐を購入させていただきました。
中でも柚子豆腐が美味しかったですよ。
豆乳ソフトクリーム

「ここでしか食べられない」とのこと?で、
豆乳ソフトクリームもいただいてみました。
少しシャリシャリとした食感で、サッパリとしています。
ただ、香料の方がちょっと好みではございませんでした。
帰りに卯の花をサービスでいただき、ありがとうございました。
炒り煮にしていただきました。
豆富工房
滋賀県犬上郡甲良町池寺1-5
0120-47-1955
http://19an.com/?m=tofukobo
今日はこの辺りで・・・
御閲覧ありがとうございました。
~滋賀県 犬上郡にて造園・石材工事・墓石の建立・お墓のリフォームならお任せ下さい~
石末 辻本石材店 四代目代表 辻本登志海
http://ishisue.com