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京都市 東山区 大和大路 フレンチ風ホルモン料理の「縄手ワイン食堂」さんにて~ビストロのアヒージョ~




ようこそのお運びで、厚く御礼申し上げます。

京都府 宇治市の、石末 辻本石材店 四代目 辻本 登志海でございます。



先日、宮川町にちょっとした用事がございましたので、

帰宅途中、ゆきちゃんと「縄手ワイン食堂」さんに寄ってみました。

縄手ワイン食堂さんは、種類豊富なワインとユーモラスな

「オリジナルフードメニュー」が魅力のお店でございます。


縄手ワイン食堂外観
縄手ワイン食堂外観


こちらは、お気に入りの割烹屋さんや、十日恵比寿の戎大社様へ行く際、

必ず前を通るお店でございます。

妙に気になってはいたものの・・・

これまで時間的な事情で、なかなかチャンスに恵まれませんでした。

しかし、この日は幸いにしてまだ23時を回ったところでございます(笑)


縄手ワイン食堂エントランス
ワイン食堂エントランス


L.O.は24時・・・♪

何とか間に合いそうでございますね☆


エントランスのメニューボードには「ワイン」「ホルモン」「ヤサイ」・・・

アラカルトメニューもなかなか面白そうでございます。


善は急げ!早速、お邪魔することに致しましょう♪


縄手ワイン食堂店内
店内


エントランスの階段を上がり、お店のドアを開けますと、

店内は想像通り、シンプルであたたかみのあるイメージでございます。


窓際席に案内していただいたので、なかなか雰囲気のあるロケーションでございます。

2階なので夜景こそ見えませんが(笑)・・・

カップルにも良い感じですね☆


竹宮恵子先生「地球(テラ)へ・・・」
竹宮恵子 地球へ


席に着きますと、一番最初に目に入ってきたのは、

壁に描かれた「地球(テラ)へ・・・」

「竹宮恵子」先生の直筆のサインが☆


ワイン他、ドリンクメニュー
ドリンクメニュー


ワインの種類も豊富でございます。

しかも、リーズナブルな価格でございますよ。

知らない種類が多く、あれこれ迷ってしまいそうでございますね☆

今回、ワインはお店の方にお任せ致しましょう


フードメニュー
フードメニュー


こちらでは「ホルモン」を使ったお料理が、スペシャリテのようでございますね☆

アラカルトは「薫製、ラタトゥイユ」等のオードブルから、

世間一般で言うところのビストロ系メニューの「ハンバーグ」

がっつりフードの「ガーリックピラフや、

ホルモン焼きそば(フレンチ風?)」まで揃っております(笑)


ワイン「SUAU」
ワイン


本日のお供はフランス産の『SUAU(スオウ)』でございます。

こちらは、お店の方に私共の好みを伝えて、セレクトしていただきました。


ローストビーフ
ローストビーフ


楽しみにしておりました「トリッパ」や「トマト系」はsold outでございましたので、

まずは「ローストビーフ」からでございます。

「メイン」ではなく、「前菜」としての「ローストビーフ」でございますので、

白ワインとも合いそうございますね☆

赤身でサッパリとしたお味でございます。


豚バラ肉のリエット(バゲット付き)
リエット


続いて、ゆきちゃんの好きな「豚バラ肉のリエット」でございます。

これは美味しいですね♪

ゆきちゃんが、とても気に入っておりました☆

ワインとの相性もよろしゅうございますね


キノコのマリネ
マリネ


キノコのマリネは、至って「無難なお味」でございます。

お箸休めには良いかもしれません。


彩り野菜のオーブン焼(ナス&チーズを外していただきました。)
野菜のグリル


「彩り野菜のオーブン焼」から、四代目が苦手な「ナス」を外していただいております。

また、スタッフの方のおススメで、

今日のワインのお味に合わせて、「チーズのトッピング」も外していただきました。


本日のアヒージョ(四代目のお勧め)
アヒージョ


そして〆は、四代目のお勧め「アヒージョ」でございます

「本日のアヒージョ」この日は、「きのこのアヒージョ」でございました

バル系アヒージョの中では「ベスト3」に入る程、ブラボーなアヒージョでございました☆

ゆきちゃんがシェフに、レシピの一部を伺っておりましたが、

意外?なレシピであったりと・・・勉強になったそうでございます(笑)

気になる方は一度お伺いしてみてください♪


さて、こちら「縄手ワイン食堂」さん。この他にも「ホルモンカレーライス」や、

「豚バラ肉の焼オニギリ」等・・・お夜食向きメニューもございますので、

「夜遅ごはん」にも使えそうでございますね



また、コーヒー&ワイン一杯から気軽に楽しめるとの事で、

2軒目・3軒目のバル使いにも、良さそうなお店でございます☆


スタッフの方は、程よい距離感を保ちながらも「適切なアドバイス」をしてくださいます。

落ち着いた空間で、大変心地の良いお店でございました。

次回は「ホルモン」や「ビストロメニュー」にも挑戦してみたいと思っております。

ご馳走様でございました。



縄手ワイン食堂

075-561-2217

京都府京都市東山区大和大路通四条下ル亀井町40

http://www.nawate-winesyokudo.com/





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今日はこの辺りで・・・

御閲覧ありがとうございました。



~京都市 東山区にて造園・石材工事・墓石の建立・お墓のリフォームならお任せ下さい~

石末 辻本石材店 四代目代表 辻本登志海

http://ishisue.com




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