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京都府 京田辺市のイタリア料理「ルイジアナママ」さん




ようこそのお運びで、厚く御礼申し上げます。

京都府 宇治市の、石末 辻本石材店 四代目 辻本 登志海でございます。


9/27にゆきちゃんと連休後の、仕事の打ち合わせをした後、

晩御飯を食べに、京田辺市の「ルイジアナママ」さんにお伺いしました。


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店内に入って、まず驚いたのはお客さんの多さです。

結構繁盛しているみたいです。座席はほぼ満席状態でございました。


外観
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コースメニュー
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夜のコースは6種類。

今回は、1780円の「Buono」という(アンティパストバイキング、パスタ、フリードリンク)

をチョイスしました。


アンティパスト(前菜)
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気取らないイタリアの、家庭料理って感じのバイキングでございます。


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品数はそこそこ。


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手作りのオイル、ドレッシング等も充実しています。


サラダバー
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野菜の鮮度はかなり良く、質もかなり良かったです。


パスタ①
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私が、注文したのはトマトとフレッシュモッツァレラチーズのパスタ。


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少し、茹で過ぎな様な気がします。最近は、やわらかな感じの店が多いような・・・。

味付けは、割と薄め。

タバスコが良く合う感じでございます。


パスタ②
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ゆきちゃんは、ノルウェー産スモークサーモンパスタ

(フレッシュバジルのペペロンチーノ)を注文致しました。


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麺の堅さはトマトモッツァレラとほぼ同じです。

こちらはサーモンとの相性が良く、うまく仕上がってる逸品だと思います。



店内はアットホームな感じです。価格の割には、満足度の高い店だと思います。

店員さん一人一人のサービスの質が高く、笑顔で接客されるのが印象的でございました。



お店のHPです。http://louisiana.fc2web.com/kyotanabe.html
地図はこちら


相手を気持ちよくさせることって、凄く難しいですよね。

「サービス」とは何か。


私、四代目の好きな言葉は「一期一会」です。

改めて、そのことを痛感した日でした。



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今日はこの辺りで・・・




~京都府 宇治市にて造園・石材工事・墓石の建立・お墓のリフォームならお任せ下さい~

石末 辻本石材店 四代目代表 辻本登志海

http://ishisue.com




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