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うなぎの寝床でJazzと一緒に珈琲タイム♪【自家焙煎喫茶インパルス】さんは、京都・河原町で美味しいコーヒーが飲みたいときにおすすめです。




ようこそのお運びで、厚く御礼申し上げます。

京都府 宇治市の、石末 辻本石材店 四代目 辻本 登志海でございます。


本日は「自家焙煎喫茶インパルス」さんをご紹介致します。

河原町で美味しいコーヒーが飲みたいとき・・・

そんな時にお勧めの喫茶店でございます。


自家焙煎コーヒーショップ インパルス外観
インパルス外観



場所は河原町蛸薬師上がったところ。

河原町通りを歩いていますと、ウィンドウ越しぶ見える焙煎機に目をひかれますね。

先代さんは、元々ジャズ喫茶を経営されていたそうで、

こちらのマスターは、珈琲の知識はもちろんのこと、

ジャズにも精通されているそうでございます。


インパルス 店内1
インパルス店内3


インパルスと言う店名は、もしかして「Impulse! records」からでしょうか?

大学ではクラシックを専攻しておりましたので、あまりジャズには詳しくございません (゚ー゚;A

四回生の時にジャズ論のレポートで、かなり苦戦したのを思い出します(笑)


インパルス 店内 「うなぎの寝床?」
インパルス店内


間口は控えめですが、奥行きがございます。

奥には坪庭がございますので、

京都人にとりましては、自宅にいるようで寛げる空間でございますね。


メニュー「ストレートコーヒー」
インパルスメニュー1


信頼のおけるお店で色々なコーヒーを飲み比べてみるのも、カフェの楽しみ方でございますね☆

インパルスさんは、世界の選りすぐりの豆を揃えていらっしゃいますので楽しいですよ。


グァテマラ・コーヒー
珈琲


四代目のお気に入りは「グァテマラ・コーヒー」でございます。


マンデリン


こくがあり、香り高いコーヒーでございます。

豆の持つ特徴をいかしながら、丹精込めてローストされているそうでございますよ^^


メニュー「アレンジコーヒー」
インパルスメニュー2


そして、ゆきちゃん・・・

迷ったときはマイルドブレンドでございます。


マイルドブレンドコーヒー
マイルドブレンド


淹れ方にもこだわりをお持ちで、

それぞのコーヒーに合わせた抽出法を実践されていらっしゃるそうでございます。


マイルドブレンド2


バランスのとれた絶妙なブレンドでございます。

上品な苦味があり、透明感のあるお味でございます。


こんなに美味しい珈琲、自宅でもいただきたいたいですよね。


豆やコーヒーグッズの販売もされています。
インパルス店内1


と言うことで・・・

寄り道をしない日は、帰りに豆を分けていただくもございます。

マスターの淹れる珈琲とは程遠いですが、

こちらの豆で淹れた珈琲をお出しすると、皆さん喜んでくださいますよ(^-^)


豆の種類がたくさんございますので、何にしようかな・・・?

迷ったときは、マスターに自分の好みを伝えると、

的確なアドヴァイスをいただけますよ。



さて、コーヒータイムは、一日の中でとても重要な位置付けでございます。

このような空間で、カメラを向ける事自体が無粋な話ではございますが、

今回は、閉店間際でお客さんがいらっしゃらなかったため、

「四代目ブログ」への掲載の許可をいただいた上で撮影させていただきました。


素敵なマスターに感謝致しております。

本日も美味しいコーヒーをごちそうさまでございました。



インパルス

075-255-3629

京都府京都市中京区河原町通蛸薬師上ル奈良屋町292




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今日はこの辺りで・・・

御閲覧ありがとうございました。



~京都市 中京区にて造園・石材工事・墓石の建立・お墓のリフォームならお任せ下さい~

石末 辻本石材店 四代目代表 辻本登志海

http://ishisue.com







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